AKC ČR
Eloma
Frima
Granuldisk
Hobart
Hugentobler
Metos
MKN
Validex
Winterhalter
Produkty / Varné kotle METOS / Metos Viking/Viking combi

Metos Viking/Viking combi

Kotle Viking jsou efektivní a uživatelsky přívětivé základní kotle pro jakýkoliv typ kuchyně. Díky objemnému parnímu plášti sahajícímu až po okraj kotle je příprava polévek, omáček a mnoha dalších pokrmů velice rychlá. Snadné vypouštění obsahu díky elektrickému sklápění. Kotle Viking šetří místo v kuchyni díky možnosti instalace do řady bez potřeby středového podpůrného pilíře.

Standardní příslušenství

- samostatné víko (na pantech u 150-400 l)
- vodovodní kohout (studená voda)
- měrná tyč
- hák na příslušenství na pravém a levém pilíři (samostatně stojící kotle)

Přednosti:

● konstrukce z nerezu, vnitřní povrch z kyselině odolného nerezu (EN 1.4432)
● plynulá regulace teploty, max. +120 °C
● max. pracovní tlak v plášti 1,0 bar
● elektrické sklápění

Kotel Viking Combi je základní varný kotel s integrovaným mícháním pro všestrannou a profesionální výrobu pokrmů. S použitím mixeru lze spoustu pokrmů připravit od začátku do konce v jedné nádobě. Míchání podporuje přenos tepla a příprava pokrmů je tak rychlejší a rovnoměrnější. Namáhavé ruční míchání je již minulostí. Unikátní vlastnosti mixeru umožňují rozdrobení mletého masa nebo přípravu bramborové kaše.

Standardní příslušenství

- odnímatelné víko na pantech
- vodovodní kohoutek (studená voda)
- měrka
- hák na nástroje na levém i pravém pilíři (u samostatně stojících kotlů)

Přednosti:

● konstrukce z nerezové oceli, vnitřní povrch z kyselině odolné nerezové oceli (EN 1.4432)
● plynulá regulace teploty, max. +120 °C
● max. pracovní tlak v plášti 1,0 bar
● elektrické sklápění
● integrovaný mixer: plynulá regulace rychlosti (20-110 ot./min), dva míchací programy (jemné míchání, výkonné míchání)
● míchání se střídáním směru
● míchací rameno s odnímatelnými stěrkami

Na přání k objednávce

* Víko na pantech Viking
* Kryt bezpečnostní mřížky
* Automatické plnění vody
* Ruční sprcha
* Časovač
* Chlazení C1
* Displej teploty suroviny
* Odnímatelný kohoutek D1-std
* Odnímatelná přípojka ventilu D2-B
* Odnímatelná přípojka ventilu D3-J
* Vybavení HACCP
* Balíček pro připojení HACCP
* Odpařovací víko
* Škrabky pro redukci mléka
* Lze objednat dodatečně: kryt bezpečnostní mřížky

SPOJTE SE S Námi